Courges toujours : butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry...

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 151 pages
Poids : 786 g
Dimensions : 21cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-17096-3
EAN : 9782501170963

Courges toujours

butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry...

de

chez Marabout

Collection(s) : Les comptoirs Marabout , Cuisine

Paru le | Cartonné 151 pages

Tout public

19.90 Disponible - sous 3 à 6 jours ouvrés
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photographies Emilie Guelpa


Quatrième de couverture

Les courges regorgent de variétés, de goûts, de textures et de couleurs.

Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto... les possibilités sont infinies.

Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake...

Les cuisiner, c'est les adopter !