Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 223 pages
Poids : 422 g
Dimensions : 12cm X 17cm
ISBN : 978-2-8160-0389-5
EAN : 9782816003895
Courgettes
300 façons de cuisiner
Quatrième de couverture
Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.
De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation.
Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc.
