Couteaux de France : histoire des couteaux régionaux

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 223 pages
Poids : 400 g
Date de parution :
ISBN : 978-2-8160-2296-4
EAN : 9782816022964

Couteaux de France

histoire des couteaux régionaux

de

chez Artémis

A paraître le | Relié 223 pages

Tout public

29.90 À paraître chez l'éditeur

Quatrième de couverture

Présentation des divers couteaux régionaux de France à travers leur histoire et leurs usages. L'auteur évoque également le métier de coutelier et la transmission de ce savoir-faire ainsi que les collectionneurs de cet objet.

Du même auteur : Christian Lemasson