Collection(s) : Craquez pour...
Paru le 19/09/2008 | Cartonné 64 pages
Tout public
photographies Pierre Desgrieux | réalisation et stylisme Catherine Méry
Duo chocolat blanc et griottes-mûres ; duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé ; duo choco-mûres et chantilly à la violette ; duo choco-poires et marmelade de clémentine ; duo chocolat et myrtilles forêt-noire...
Jean-Luc Sady, auteur de Craquez pour le Tiramisu I, vous invite a redécouvrir le chocolat à travers une approche totalement inédite ! 30 subtils duos chocolat/fruits, à présenter en verrines et à savourer jusqu'à la dernière cuillère !
