Collection(s) : Craquez pour...
Paru le 17/03/2011 | Cartonné 64 pages
Tout public
photos Fabrice Veigas | réalisation et stylisme Anne-Sophie Lhomme
Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d'enfant !
Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancetta, aux langoustines...
Amusez-vous à réinterpréter le risotto en remplaçant le riz par des coquillettes, des lentilles, du boulgour ou encore de l'épeautre ! Régalez-vous !