Paru le 10/03/2011 | Broché
Professionnels
Créer et gérer un centre de bien-être
Méthodes et bonnes pratiques de gestion
L'industrie du bien-être est en mutation et attire un nombre croissant d'entrepreneurs. Elle englobe aujourd'hui une multitude d'activités, de concepts et de métiers nouveaux. Traditionnellement axé autour de la thalassothérapie et l'institut de beauté, le modèle français vit une petite révolution avec l'arrivée des spas, qui font du bien-être global de l'individu leur spécialité.
Pour mieux comprendre cet univers en pleine ébullition et mener à bien votre projet de création de spa, ce livre vous offre pour la première fois en France les clés de votre réussite.
Destiné aux managers et aux porteurs de projet, cet ouvrage aborde méthodiquement, par des exemples concrets et opérationnels, les spécificités de la gestion et de la création d'un centre de bien-être : analyse d'un environnement en constante mutation, ressorts économiques alimentés par une clientèle toujours plus nombreuse (et segmentation progressive de sa demande), spécificités opérationnelles, leviers marketing (adaptés aux prestataires de bien-être), modèle économique (et ses modes de gestion dans l'hôtellerie), et, bien sûr, élaboration d'un concept rentable.
Georges Margossian et Siska von Saxenburg, spécialistes reconnus du spa, ont fondé le site guidespa.com, considéré comme le portail de référence sur les centres de bien-être et leurs projets de développement.
Auteurs de plusieurs ouvrages sur le sujet, ils viennent de créer un classement des spas qui fournit au public une garantie de qualité et des repères fiables pour lui permettre de s'orienter parmi tous les établissements qui en revendiquent l'appellation.
