Paru le 04/03/2003 | Broché 201 pages
Tout public
illustrations Fabien Seignobos
Les potagers connaissent aujourd'hui une vraie renaissance. Cependant, parce que ces jardins ont été un peu délaissés au cours du XXe siècle, le jardinier qui voudrait créer son potager se trouve souvent démuni, et ne sait par où commencer.
Ce livre n'a pas l'ambition de fournir "clefs en main" les plans d'un potager, mais propose des méthodes, des pratiques, des idées de réalisation et d'implantation qui aideront le lecteur à concevoir son potager, à le structurer en évitant les déceptions et erreurs des premières expériences.
Après un bref rappel de la tradition des jardins potagers, il invite donc à s'interroger sur ses propres envies et à observer l'"esprit du lieu": Où implanter le potager? Comment le défricher, le clore, y cheminer? Quels outils utiliser, quels matériaux? Comment y répartir les différents végétaux? Comment mieux connaître sa terre, la nourrir, la travailler? Y a-t-il de l'eau, comment la récupérer, l'utiliser? Comment construire un châssis, un coin à compost, une tonnelle, aménager une serre? De quelle cabane le jardinier rêve-t-il? Autant de questions qui permettront de transformer son potager en un "petit coin de paradis".
Jean-Luc Danneyrolles jardine la plupart du temps dans son grand potager au pied du Luberon, en formant d'autres jardiniers. Créateur du Potager d'un curieux, il réalise quelquefois des potagers pour les autres (pour le chef de cuisine Ducasse, par exemple) et des jardins artistiques éphémères (il a participé au Festival de Chaumont en 1999). Il enseigne le jardin à l'école primaire et dans le secondaire, et collabore à la revue de la Société nationale d'horticulture, Jardins de France. Chez Actes Sud, il est l'auteur de quatre volumes parus dans la collection "Chroniques du potager" (L'Ail et l'Oignon, La Tomate, Le Piment et le Poivron, Un jardin extraordinaire).
