Serie : Créer un hébergement touristique en milieu rural. Vol 1
Collection(s) : Métiers et activités en milieu rural
Paru le 04/05/2010 | Broché 101 pages
Tout public
Créer un hébergement touristique en milieu rural
Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? quel type d'hébergement proposer ? quels sont les partenaires à contacter ?
L'ambition de cet ouvrage d'autoformation est d'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche. Il permet de se familiariser avec le monde professionnel du tourisme rural.
À travers de nombreuses activités (questions et exercices), on découvre les principaux types de clientèle et leurs caractéristiques, les différents partenaires d'aide au montage de projet.
L'objectif est d'identifier et de valoriser, dans un projet, les atouts principaux.
Gwenaëlle Bourhis est formatrice au CFPPA de Pontivy.
Géraldine Odoul est formatrice au CFPPA de Saint-Flour.
Marie-Odile Bauer est chef de projet-ressources au CNPR.
Hubert de Bonneville est formateur au CFPPA d'Yssingeaux.
