Cuisine asiatique
51 recettes
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Collection(s) :
Delta 2000
Paru le
15/08/2011 |
Broché 95 pages
Tout public
5.90 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
- La cuisine asiatique a séduit l'Occident par son
raffinement, ses goûts et ses saveurs et surtout
par son incroyable diversité. C'est une cuisine qui
correspond à nos attentes : rapide, saine et
dépaysante. On constate un réel engouement
pour ces saveurs venues d'ailleurs, du parfumé au
piquant, du sucré-salé à l'aigre-doux, qui ont su
séduire les palais les plus difficiles.
- Si la multiplication des restaurants vietnamiens,
chinois, thaïlandais, coréens et, plus récemment,
japonais n'est pas étrangère à ce succès, la curiosité
des français pour la cuisine du monde a fait
le reste.
- Dernier argument en faveur de cette belle cuisine
: les produits et les ustensiles nécessaires à
sa réalisation se trouvent facilement dans les
rayons spécialisés ou dans les épiceries asiatiques.
