Cuisine corse

escapades gourmandes

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Paru le | Cartonné 240 pages

Tout public

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photographies Nicolas Lobbestaël


Cuisine Corse

Escapades gourmandes

Prenons la route pour la Corse à la rencontre de ses producteurs, découvrons ses produits d'exception, allons déjeuner chez ses restaurateurs passionnés et dégustons leurs recettes. Vivez au rythme de l'île de Beauté, entre terre et mer, entre soleil et maquis, entre secrets et partage, entre traditions et modernité. Une île généreuse, belle et magique.

Bon voyage pour cet itinéraire gourmand à la rencontre d'une douzaine de chefs et d'une quinzaine de producteurs et artisans corses.
Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits et de traditions culinaires. ©Electre 2020
Format : Cartonné
Nb de pages : 240 pages
Poids : 1560 g
Dimensions : 24cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-708912-4
EAN : 9782017089124

Du même auteur : Anaïs Delon