Collection(s) : Poches cuisine
Paru le 28/01/2020 | Broché 192 pages
Tout public
photographies Jean-Michel Ruiz, Cécile Tréal
Cuisine du Maroc
Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha Fedal et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes.
Bonne dégustation !
