Paru le 23/01/2007 | Broché 31 pages
Tout public
photographies Claude Herlédan
Cuisine du temps jadis
Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis était quand même raffinée, elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui ?