Collection(s) : V
Paru le 19/02/2015 | Broché 192 pages
Tout public
préface de C.M. Punk | traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Florence Bourqui
Natalie a été décrite comme un mélange de Martha Stewart et d'Iron Maiden, ouvrant à la cuisine végane des mondes inexplorés. Influencées par les films d'horreur, le catch, le rock et le heavy metal, ses recettes à la fois surprenantes et délicieusement réconfortantes font souffler un vent détonnant sur la cuisine végane. Et surtout, l'irrévérence de Natalie, son humour sans fard et ses solides références pop vous arracheront bien plus qu'un sourire.
Voici un livre bourré d'énergie dans lequel vous trouverez la recette des brownies Coursiers à vélo, inspirée des chaï latte à l'espresso qui mettent ces diables dans les starting blocks, et la recette des brocolis en façade de pain au maïs grâce à laquelle Natalie a traîtreusement pu faire avaler des légumes à son fils. Et bien d'autres créations encore, comme les sandwichs grillés «Mac'n'Cheez», les lasagnes aux tacos, le Chick-O-Cheesecake et la fameuse recette de la pizza Hachis Parmentier qui fait dire à Natalie : «Certains sont nés pour le rock'n'roll. D'autres pour l'aventure. Je suis née pour écraser des pommes de terre sur les pizzas.»
Natalie Slater est la créatrice du blog bakeanddestroy.com, visité plus de 500'000 fois par mois. Elle a gagné le «Perfect Three Contest» organisé par Cooking Channel et a fait partie du jury de la «Cupcake Wars» sur Food Network. Elle vit à Chicago, Illinois, avec son mari et son fils.
