Paru le 08/09/2021 | Broché 112 pages
Tout public
Gueuzerie Tilquin
La Gueuzerie Tilquin, seule productrice de gueuze en Wallonie, s'est implantée à Bierghes, dans la Vallée de la Senne, avec un pied dans le Pajottenland.
Dans cet ouvrage, vous découvrirez 80 recettes inspirées par la Gueuze Tilquin à l'ancienne, les Gueuzes aux fruits, les Rullquin et la Gueuzérable.
