Rayon Cuisine et recettes
Cuisine grecque

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 94 g
Dimensions : 14cm X 20cm
EAN : 9783895083242

Cuisine grecque

Chez Könemann

Paru le
Broché 64 pages

Quatrième de couverture

Toutes les saveurs méditerranéennes se retrouvent dans la cuisine grecque et y sont combinées souvent avec une pointe d'épices orientales ! Dans ce mini-livre, découvrez des plats copieux tels que la Moussaka, qui aidait le peuple grec à faire face à la rigueur de l'hiver. Il est cependant des mets que l'on peut parfaitement consommer par forte chaleur. Ainsi la Souvlakia (brochettes d'agneau), la classique salade grecque (avec entre autres olives et féta), le rafraîchissant Tzatziki (à base de yaourt, ail, concombre et menthe) sont à l'honneur dans le monde entier, lors de fêtes et barbecues. Aucun livre de cuisine grecque ne serait complet sans pâte fillo, noix et miel, composant le célèbre gâteau (...)

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