Collection(s) : Carrément cuisine , Hachette cuisine
Paru le 09/01/2019 | Cartonné 220 pages
Tout public
Cuisine indienne
Des recettes riches en épices et en saveurs
Naans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutney à la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi... Bref, tous les classiques de la cuisine indienne.
