OK
www.librest.com
Revenir à la liste
Cuisine italienne : pasta, risotto, tiramisù
Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 137 pages
Poids : 808 g
Dimensions : 22cm X 29cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-317-00864-1
EAN : 9782317008641

Cuisine italienne

pasta, risotto, tiramisù

de

chez Mango

Collection(s) : Cuisine d'ici & d'ailleurs

Paru le | Relié 137 pages

Tous niveaux

18.50 € Indisponible

rédaction des recettes Nicole Seeman | photographies Valéry Guedes | stylisme Marlène Dispoto

Quatrième de couverture

Cuisine d'ici et d'ailleurs

Cuisine italienne

Pasta, risotto, tiramisù

Antipasti, focaccia, pasta, risotto, sauces, tiramisù... Stéphane Davoli, troisième génération de la boutique-traiteur Davoli, vous transmet dans ce livre le meilleur de la cuisine italienne à travers des recettes familiales ancestrales et des recettes contemporaines inédites.

Dans cet ouvrage, découvrez :

  • Les incontournables de la gastronomie italienne avec plus de 50 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
  • Des recettes faciles et bien expliquées pour tous les amateurs de l'authentique cuisine italienne
  • Salade primavera, linguine aux palourdes, lasagnes à la bolognaise, risotto alla burrata, escalopes milanaises, osso buco, sauce carbonara, panna cotta, tiramisù aux framboises...

Vous allez vous régaler !

Une cuisine authentique, généreuse et tellement gourmande !

Biographie

Stéphane Davoli a repris avec son frère Alexandre la boutique familiale de la rue Cler en 1991. Il a toujours eu à coeur de proposer à ses clients des produits d'exception que l'on retrouve dans les plats cuisinés sur place.

↑