Paru le 06/11/2003 | Cartonné 144 pages
Tout public
· Plus de 175 recettes pour une cuisine savoureuse et équilibrée.
· Des explications simples sur les grands principes d'une bonne alimentation, comme la différence entre le «bon» et le «mauvais» cholestérol, les bienfaits des antioxydants, etc.
· Pour chaque recette, un encadré détaillant les caractéristiques nutritionnelles par portion: teneur en calories, protéines, glucides, lipides, acides gras saturés, fibres, sel et sucre ajouté.
· Des informations clés sur les aliments garants de notre santé.
· Un vaste choix d'entrées, de repas légers et de desserts, pour toutes les occasions, tous les budgets et toutes les saisons, faciles et rapides à préparer. Le tout assaisonné de photographies appétissantes!
