Cuisine vegan express

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 175 pages
Poids : 620 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-17915-0
EAN : 9782263179150

Cuisine vegan express

de

chez Solar

Collection(s) : En cuisine avec Marie Laforêt , Cuisine

Paru le | Broché 175 pages

Tout public

14.95 Disponible - sous 3 à 6 jours ouvrés
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photographies de Vanessa Fouquet | préface Marie Laforêt


Quatrième de couverture

Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps derrière les fourneaux.

Apprenez à composer des repas vegan équilibrés en découvrant le placard idéal des gens pressés, le matériel indispensable pour être efficace et toutes les astuces pour vous faciliter la vie. Passez ensuite à la pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines et nutritives, et surtout rapides à préparer.

Au menu : croques express houmous et ratatouille, baguette apéritive gourmande, radziki à l'aneth, béchamel végétale, pesto vert et pesto rosso, terrine de lentilles aux artichauts confits, salade de kale au concombre et wakamé, panzanella, palak paneer au tofu, steaks de lentilles et champignons, tarte fine à la tomate et au houmous, wok de légumes au sésame, garlic bread et salade de mâche, crottin au gomasio et roquette à la grenade, moelleux framboises et chocolat, muffins vegan, tapioca au lait de coco et kiwis...

Biographie

Mélanie cherche à se faciliter le quotidien en cuisine avec une vraie démarche globale autour de l'alimentation : végétale, biologique, locale et surtout accessible à tous les niveaux !
Elle partage son mode de vie vegan avec humour et pédagogie sur les réseaux sociaux : https://leculdepoule.co/.

Avis des lecteurs

JULIE N. le 28/03/2022

Un incontournable

Ce livre est une pépite pour qui souhaite végétaliser son alimentation! Il est très complet, avec une base théorique brève mais efficace! Les recettes donnent l’eau à la bouche sont simple et variées, sans ingrédients compliqués à obtenir! Bref, je le recommande les yeux fermés !