Collection(s) : Mini recettes culte , Cuisine
Paru le 11/01/2023 | Relié 219 pages
Tout public
photographies de Lisa Linder | traduit de l'anglais par Florence Raffy
Cuisiner chinois
Les recettes culte
100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.
Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés. Soupes de nouilles, travers de porc caramélisés...
Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
Ross Dobson est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Lorsqu'il ne crée pas ou ne teste pas de recettes chez lui, il s'adonne à ses principales passions : les voyages et la cuisine asiatique.
