Cuisiner les poissons de mer
Collection(s) :
Delta 2000
Paru le
01/06/2004 |
Broché 96 pages
Tout public
5.90 €
Indisponible
photographies J.L. Syren, V. Moritz
Quatrième de
couverture
80 idées pour apprêter les poissons de mer : du bar au rouget, de l'empereur au grenadier, pour réussir le millefeuille de saumon, la daube de congre ou le croustillant de vieille.
