Rayon Cuisine et recettes
Cuisinière bourguignonne

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 68 pages
Poids : 420 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-36842-023-2
EAN : 9782368420232

Cuisinière bourguignonne


Paru le
Relié 68 pages

Quatrième de couverture

Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse du terroir bourguignon : boeuf bourguignon, tarte chaude à l'époisse, râble des vignes, oeufs en meurette, gaufrettes de Mâcon...

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