Rayon Diététique, régimes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 94 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782914923361
Cuisson et santé
guide des bonnes pratiques de cuisson pour une alimentation plus saine
préserver tout le bénéfice santé des aliments, éviter les composés toxiques
Chez
Alpen éditions
Collection(s) |
C'est naturel, c'est ma santé
Paru le 20/04/2005
Broché
94 pages
Quatrième de couverture
Le mode de cuisson est capital pour conserver les protéines, les vitamines, les bonnes graisses. Ce livre vous guide vers une alimentation de qualité : comment préserver vitamines et minéraux, limiter les grillades, éviter les composés cancérigènes ? Pourquoi se méfier des aliments riches en fer, etc. ?
