Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 240 pages
Poids : 1933 g
Dimensions : 25cm X 32cm
ISBN : 978-2-7324-9030-4
EAN : 9782732490304
David Toutain
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Cuisine gastronomie
Paru le 24/10/2019
Relié
240 pages
photographies Thaï Toutain
Tout public
Quatrième de couverture
De sa Normandie natale à son restaurant parisien, une présentation du parcours et du quotidien du chef doublement étoilé D. Toutain, dont la cuisine porte les traces de ses origines au contact de la nature. Elle est accompagnée de cinquante recettes. Prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême 2019.
