Quatrième de
couverture
Parce qu'elle est familière, nous croyons connaître l'eau. Mais, pour le chimiste, il s'agit d'un produit extrêmement complexe. Chimiste, directeur de recherches au CNRS, Paul Caro est délégué aux affaires scientifiques auprès du président de la Cité des sciences et de l'industrie.
