Collection(s) : Regards sur la science
Paru le 03/10/2001 | Broché 159 pages
Public motivé
A une époque où la fécondation in vitro et la procréation assistée ont porté la biologie du développement en première ligne des questions publiques, observons dans De l'œuf à la poule le mystère du début de la vie. Comment un œuf composé d'un jaune entouré de blanc entouré d'une coquille se transforme-t-il en 21 jours en un poussin fait d'os, de chair, de sang, de plumes et d'un cerveau ? Pourquoi les pattes du poulet ne sont elles pas palmées ? Une horloge est-elle cachée dans l'embryon ? Comment les cellules peuvent-elles coopérer pour participer chacune à l'élaboration harmonieuse de l'organisme ? Comment le tout est-il orchestré par les gènes ? Dans cet ouvrage, Frédéric Flamant raconte les événements qui se déroulent dans le secret de l'œuf de poule et explique en quoi cette espèce constitue un modèle d'étude privilégié pour la biologie du développement, parce qu'elle est plus commode à étudier et parce que les lois de la nature qui régissent sa formation s'appliquent à tous les vertébrés, dont l'homme.
Frédéric Flamant est chercheur à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA). Il travaille dans le laboratoire de Biologie moléculaire et cellulaire de l'Ecole normale supérieure de Lyon.
