Rayon Agronomie et agriculture
De la bibliothèque aux champs : le travail d'agronome de Louis Poirot de Valcourt (1771-1855)

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 123 pages
Poids : 207 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-8143-0268-6
EAN : 9782814302686

De la bibliothèque aux champs

le travail d'agronome de Louis Poirot de Valcourt (1771-1855)


Paru le
Broché 123 pages
préface Marc Benoît
Public motivé

Quatrième de couverture

Agronome ordinaire, L. Poirot de Valcourt a légué sa bibliothèque et son catalogue manuscrit à sa ville natale de Toul. Ici publié, ce catalogue est accompagné d'une analyse historique et du commentaire du principal ouvrage écrit par le savant, ses Mémoires sur l'agriculture, édités en 1841. L'ensemble met en lumière le processus d'institutionnalisation de l'agronomie au XIXe siècle.

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Du même auteur : Fabien Knittel