Collection(s) : Poche Marabout
Paru le 30/01/2019 | Broché 311 pages
Tout public
en collaboration avec Chrystle Fiedler
Décrochez du sucre !
Solutions pour combattre les mauvaises habitudes.
Le tiers des calories que nous consommons vient du sucre et de la farine blanche, et notre alimentation comporte une écrasante majorité de produits transformés. L'addiction au sucre est ainsi devenue une véritable épidémie, trop sous-estimée. Elle a des répercussions lourdes sur notre santé : maladies chroniques, épuisement, stress, irritabilité, surpoids, déprime... Mais rassurez-vous, il est possible de se désintoxiquer ! Vous apprendrez comment vous libérer de ce grand ennemi, pour passer d'un régime bourré de glucides à fort index glycémique à une alimentation plus saine, qui vous permettra de retrouver votre santé, votre énergie et votre ligne. Cet ouvrage vous permettra d'identifier votre profil « d'addict » pour ensuite rééquilibrer votre organisme.
Jacob Teitelbaum est médecin, et le principal porte-parole de la médecine intégrative aux États-Unis. Il est régulièrement sollicité par les médias pour s'exprimer sur les liens entre les sucres et les maladies chroniques. Il est également l'auteur, chez Marabout, de 120 recettes pour décrocher du sucre.
