Démarches qualité en grandes cultures
des initiatives à découvrir
Collection(s) :
Qualité, débouchés
Paru le
22/11/2004 |
Broché 22 pages
Professionnels
10.14 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Présentation des diverses initiatives mises en place pour tracer les produits tout au long de la filière et pour prouver qu'ils sont issus de pratiques raisonnées à moindre impact environnemental. Aborde notamment : les démarches qualité, les chartes de production des céréales et de la pomme de terre, le référentiel agriconfiance et la norme ISO 14001.
