Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 199 pages
Poids : 553 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-7373-7874-4
EAN : 9782737378744
Des conserves toute l'année
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Cuisine et gastronomie
Paru le 17/08/2018
Broché
199 pages
Quatrième de couverture
La restauratrice bretonne propose des conseils et près de 200 recettes pour conserver viandes, poissons, légumes et fruits : rillettes de saumon aux algues, foies de porc confits, asperges au naturel, tomates sèches à l'huile d'olive, melons au vinaigre, confiture de carottes aux épices, ou encore poires au vin rouge.
