Des hommes et des plantes
exploitation du milieu et des ressources végétales de la préhistoire à nos jours
actes des rencontres 22-24 octobre 2009
Paru le
16/02/2011 |
Broché 422 pages
Professionnels
40.00 €
Indisponible
sous la direction de Claire Delhon, Isabelle Théry-Parisot, Stéphanie Thiébault
Quatrième de
couverture
Ces études abordent les relations naturelles ou culturelles entre les sociétés et leur environnement végétal. Elles sont organisées selon trois axes, la domestication des plantes et l'alimentation, les relations entre la forêt et la société, notamment à travers les divers usages du bois et pour finir, l'anthroposystème, ou l'impact de l'homme sur la nature.