Collection(s) : Manger autrement
Paru le 10/10/2001 | Broché 207 pages
Tout public
traduit de l'anglais par Ida Ganci, Sophie Lechauguette
125 recettes pour transformer des légumes ordinaires en desserts extraordinaires
Ce livre est dédié aux amoureux des légumes, aux accros du dessert et, bien sûr, à tous les parents.
Desserts de légumes détaille les qualités nutritionnelles de chaque légume, propose des conseils pratiques pour bien les choisir et les conserver et, surtout, offre des solutions joyeuses et inattendues pour les faire aimer à toute la famille.
Des recettes faciles à réaliser, des ingrédients qui poussent dans votre potager, et le résultat... «trop bon pour être vrai !»
