Desserts du Nord : Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Belgique

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 125 pages
Poids : 240 g
Dimensions : 13cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-7838-6
EAN : 9782737378386

Desserts du Nord

Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Belgique

chez Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Cartonné 125 pages

Tout public

9.90 Indisponible

illustrations de Camille Bellet


Quatrième de couverture

De la baie de Somme aux appontements de Zeebrugge, de la Champagne picarde aux Ardennes belges, les pays du Nord sont les gardiens d'une tradition sucrée entretenue tout au long de l'Histoire par les importations hispano-hollandaises de sucre et de chocolat. Les gourmands se régaleront des 115 desserts régionaux contenus dans ce carnet.