Collection(s) : Une petite faim
Paru le 28/04/2004 | Cartonné 60 pages
Tout public
photographies François Bertram
Elles se déclinent en versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées... Avec du bon pain et quelques bonnes idées, étonnez vos invités !
En route pour les tartines marines (Tartine aux anchois, pousses d'épinard et parmesan, Toast de seigle à la crème de cabillaud au citron confit...), végétales (Tartine de tomates à la mozzarella, Tartine de haricots verts aux poires et roquefort...), gratinées (Tartine tartiflette au reblochon, Le vrai croque-monsieur, Toast de chèvre sec aux figues, Tartine aux champignons, poireaux et cantal...), du dimanche soir (Le vrai club-sandwich, Tartine de foie gras à la mangue et au gingembre...), sans oublier les délicieuses tartines sucrées (Sandwich gratiné au chocolat et aux cacahuètes, Bouchées noix de coco, framboises et cacao, Le vrai pain perdu...)
