Paru le 22/09/2009 | Broché 136 pages
Tout public
photographies Claude Prigent
La tartine ne manque pas d'atouts : l'authenticité de plaisirs simples et naturels, la joie de la création et la satisfaction du «fait maison», la convivialité d'une cuisine gaie et sans chichi. Sans compter de multiples saveurs combinables à l'infini.
Chacun prendra plaisir à se lancer dans l'aventure, où l'imagination est bien souvent un atout plus précieux qu'un véritable talent culinaire : il ne tient qu'à vous de devenir le Grand Maître de la Tartine !
Aude Legleye se définit davantage comme une adepte de la cuisine créative que comme une cuisinière accomplie. Elle a tout naturellement trouvé son alliée dans la tranche de pain et ses infinies combinaisons de saveurs et de couleurs.
Carole Pillet, styliste culinaire autodidacte et talentueuse, aborde les recettes avec un naturel mêlé d'un vrai sens artistique.
Photographe publicitaire depuis près de 30 ans, Claude Prigent a choisi la nature morte et la gastronomie comme espaces de prédilection. Il a notamment assuré l'illustration de l'album Foie gras, La cuisine au lait, La cuisine des pommes, Tartes sucrées et salées, parus aux Éditions Sud Ouest.
