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Paru le 14/10/1998 | Broché 164 pages
Tout public
Quiconque possède un peu de bon sens sait que le rouge attire les taureaux, que les épinards sont riches en fer, ou encore que les antibiotiques fatiguent... Et même si l'on ne sait pas très bien pourquoi, il semble préférable de dormir la tête au nord et d'éviter le voisinage nocturne des plantes vertes, consommatrices d'oxygène.
Autant de lieux communs fondés - à tort ou à raison - sur des faits scientifiques, et autant d'occasions, pour les auteurs de ce petit dictionnaire, d'allier l'analyse à l'humour pour démonter quelques idées reçues célèbres et confronter les certitudes scientifiques aux embarrassantes convictions de la sagesse populaire.
Jean-François Bouvet. Agrégé de sciences naturelles, docteur ès sciences, professeur en classe préparatoire aux grandes écoles. Enseigne également à l'université Claude-Bernard-Lyon I où il a réalisé des recherches en neurologie. Du fer dans les épinards est son premier livre.
