Du lait d'amande à la purée de noisette
recettes et astuces pour manger des oléagineux
Collection(s) :
Manger autrement
Paru le
26/02/2004 |
Broché 95 pages
Tout public
5.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Du lait d'amande à la purée de noisette 100 recettes et astuces pour manger des oléagineux Nouvelle édition enrichie
- « Crème pâtissière aux noisettes, Houmos au sésame, Pommes au confit de noisette...» de quoi innover agréablement et renforcer sa santé.
- Les oléagineux sont nécessaires à un bon équilibre alimentaire et participent à une alimentation saine et diversifiée (protéines végétales, acides gras insaturés, calcium...)
- Une véritable alternative-santé aux produits laitiers !
- Remplacer le lait, le beurre et la crème fraîche.
- Comment utiliser les purées d'amande, de sésame, d'arachide... ?
- Fabriquer des laits végétaux, des sauces digestes et nutritives.
