Collection(s) : Les topos
Paru le 04/09/2013 | Broché 125 pages
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Quelles sont les spécificités du secteur du tourisme en termes d'offre et de demande ? Comment se caractérisent les marchés et la concurrence ? Comment fonctionnent les entreprises touristiques ?
Cet ouvrage présente les modèles fondamentaux de l'économie appliqués au secteur du tourisme :
Ancré dans l'actualité, ce livre offre des exemples concrets, reflets des évolutions du secteur : printemps arabes, modèle low cost, désintermédiation de la filière...
C'est l'outil indispensable à la compréhension de l'économie du tourisme.
Laurent Botti, maître de conférences en sciences de gestion à l'université de Perpignan Via Domitia et membre du laboratoire CAEPEM.
Nicolas Peypoch, maître de conférences (HDR) en sciences économiques à l'université de Perpignan Via Domitia et membre du laboratoire CAEPEM.
Bernardin Solonandrasana, maître de conférences (HDR) en sciences économiques à l'université de Perpignan Via Domitia et membre du laboratoire CAEPEM.