Economie végétale des espaces portuaires en Méditerranée romaine
alimentation, productions locales, échanges et paysages
Collection(s) :
Archéologie des plantes et des animaux
Paru le
02/08/2023 |
Broché
Public motivé
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Quatrième de
couverture
Une thèse dont le propos est fondé sur l'analyse carpologique d'échantillons provenant de quatorze sites archéologiques localisés en Gaule méridionale et en Adriatique. L'auteure livre une synthèse de ces données disponibles sur les plantes économiques et ornementales. Une réflexion plus large est ensuite menée à l'échelle de la Méditerranée.
