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Ma cuisine catalane
Eliane Thibaut-Comelade
Cuisine des îles de l'Océan Indien
Corinne Spagnoli-Bègue
Plats kabyles : exposition à la galerie Terra Viva, Saint-Quentin-la-Poteri
Les Etrusques en mer : épaves d'Antibes à Marseille : exposition, Musée d'h
La cuisine crétoise
Philippe Chavanne, Alice Delvaille
Le Balcon de la Côte d'Azur : 01 : De Grasse à Vence et à Saint Paul
Daniel Petite
La châtaigne au menu
Jane Collignon
Cuisine pied-noir
Christophe Certain
Cuisine kabyle
Farida Ait Ferroukh, Samia Messaoudi
Le guide des champignons en 900 photos et fiches
Didier Borgarino, Christian Hurtado
Albert Camus : 1913-1960 : exposition Bibliothèque de l'Université de Nice,
Châtaignes et châtaigniers en régions méditerranéennes françaises
Robert Sauvezon, Antoinette Sauvezon, Christian Sunt
Le Temps des châtaignes : recettes inédites, recettes traditionnelles
Jane Collignon
Une Passion pour Sanary
Hélène Parmelin
Ma cuisine malgache
Angeline Espagne-Ravo
Les pôles en questions
Rémy Marion
L'art de conter : la pratique et le répertoire du conteur
Jean-Claude Renoux
Les bonheurs de ma cuisine juive : dans la tradition sépharade
Adèle Rivka Cohen
La diaspora des Andalousiens
Mercedes García-Arenal
Cuisine du Brésil
Frédéric Bec
Amphores : comment les identifier ?
Martine Sciallano, Patricia Sibella
Voyage en Massalie : 100 ans d'archéologie en Gaule du Sud
Centre de la Vieille Charité (Marseille)
Jardin couloir : reportages, idées, portraits de plantes
Christine Ternynck
Recettes gourmandes d'Angleterre : desserts, gâteaux, chutneys et confiture
Nicole Earnshaw
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