Livres en français

Chez Editions du Gerfaut

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Les serpents du monde : le guide du naturaliste

Les papillons diurnes du monde : le guide du naturaliste

Bien chasser le chevreuil : dans le respect de sa biologie

Le cycle de l'eau

Les pros du fumoir : viandes, poissons, légumes, fruits

Ma première pêche : le guide du pêcheur

Terrines : pâtés, tourtes & rillettes : les meilleures recettes de gibier

Seigneurs de montagne : mouflons, bouquetins et chamois du monde entier

Saler et fumer sa viande

Des oiseaux par milliers

Des reptiles par milliers

Les tortues du monde : le guide du naturaliste

Traité de fauconnerie. Le bas-vol

La grande cuisine de la chasse : gibiers à plume et gibiers à poil