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J. Lanore
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Le livre du pâtissier : CAP, MC, bac pro, BTM, BM
Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
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39.90
€
Sciences appliquées, culture professionnelle : CAP 1re-2e années cuisine, c...
Indisponible
18.00
€
Sciences appliquées 2de, 1re, terminale : bac pro cuisine, commercialisatio...
Indisponible
24.00
€
Le livre du compagnon charcutier-traiteur : CAP, bac pro : élèves, apprenti...
Michel Poulain, Jean-Claude Frentz, Christophe Tourneux
Disponible
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49.90
€
La cuisine : tradition et techniques nouvelles
Edmond Neirinck, Jean Planche, Jacques Sylvestre
Indisponible
26.80
€
Le livre de l'apprenti charcutier. Vol. 1
Michel Poulain
Indisponible
12.96
€
Les soins spécifiques du visage : CAP, bac pro, BP, BTS esthétique, cosméti...
Irène Duchesne, Christel Melbécher, Maryse Ngac
Indisponible
29.00
€
Rations alimentaires équilibrées
Lucie Randoin, Jean Causeret, Georges Duchene
Indisponible
4.57
€
Le grand quiz des terroirs et des produits régionaux
Patrick Chauvin
Indisponible
9.00
€
Vie sociale et professionnelle, CAP-BEP
Françoise Lasnier
Indisponible
18.30
€
Activités professionnelles CAP assistant technique en milieux familial et c...
Jacqueline Meiller, Nathalie Laborde-Spataro, Françoise Ancian-Pauget
Indisponible
14.50
€
Technologie de la restauration collective. Vol. 1
Roger Pruilhère
Indisponible
7.62
€
Table des valeurs nutritives des aliments
Zygmunt Léonidas Ostrowski
Indisponible
11.43
€
Le Lyonnais et la Bresse
Roger Lallemand
Indisponible
5.95
€
La Méthode rose de dessin : progresser à partir de bases solides.
Henri Grand'aigle
Indisponible
4.27
€
Le livre du boulanger, CAP, BEP
Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean
Indisponible
22.90
€
Les nouvelles bases de la cuisine
Jacques Sylvestre, Jean Planche, Jean-Paul Champenier
Indisponible
45.00
€
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prix
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