Encyclopédie des herbes et épices
toutes les saveurs du monde
Paru le
01/01/1993 |
Relié 288 pages
Tout public
36.44 €
Indisponible
traduit de l'anglais par Claude Bonnafont, Dominique Chambron, Eliane Klein, Marie-Pierre Perdrizet
Quatrième de
couverture
Des recettes et des informations (origines, goûts, utilisations) sur plus de 200 aromates.
