Paru le 13/08/2005 | Broché LVII-1013 pages
Professionnels
avec la collaboration de Gérard Fabres et Bernard J.R. Philogène
Après un demi-siècle d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, d'effets non intentionnels et de désordres écologiques, un des enjeux essentiels de l'agriculture du XXIe siècle est de répondre à la demande croissante dans le respect de l'environnement. La protection des cultures est devenue un défi majeur.
Pour aider à le relever, cet ouvrage se présente comme une réflexion globale sur la lutte phytosanitaire passée, présente et future. Il rassemble les contributions de chercheurs et d'universitaires, d'experts et de professionnels de la protection des végétaux, dresse un état des lieux et dégage des perspectives.
Après avoir examiné les activités phytopharmaceutiques des pesticides organiques de synthèse et leurs impacts toxicologiques et environnementaux, il traite des approches alternatives, complémentaires et innovantes de l'agriculture intégrée, raisonnée ou biologique, ainsi que des biopesticides et des organismes génétiquement modifiés. Il aborde les dimensions économiques ou réglementaires et analyse les méthodes de surveillance et de contrôle mises en oeuvre.
Parce qu'aucun autre livre francophone récent ne prend en considération les différents aspects de cette question d'actualité, Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement constitue un outil indispensable pour tous ceux qui s'impliquent, à travers l'agriculture et la protection de l'environnement, dans le développement durable.
Catherine Regnault-Roger est pharmacien, docteur ès sciences naturelles et professeur à l'université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA). Elle y dirige actuellement le master Sciences de la vie. Elle est membre du Conseil national des universités (68e section) et vice-présidente de la commission nationale « Ingénierie et expertise » (CGRA1) de l'Institut de recherche pour le développement (IRD).
Pour coordonner cette équipe (77 auteurs africains, américains et européens), elle a bénéficié du concours du Dr Gérard Fabres, directeur de recherche honoraire de l'IRD, et du Pr Bernard J.R. Philogène, professeur émérite de l'université d'Ottawa (Canada).
