Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 253 pages
Poids : 1066 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-08-151888-9
EAN : 9782081518889

Enjoy

mes joyeuses tablées

De Perla Servan-Schreiber,

Chez Flammarion

Paru le 28/10/2020

Relié sous jaquette 253 pages

photographies de Nathalie Carnet

Tout public

Quatrième de couverture

« En préparant à manger avec son coeur, fût-ce de temps en temps, les soupes deviennent joyeuses, les légumes chantent, les salades dansent, les vinaigrettes rigolent et vos enfants, vos amoureux, vos amis mijotent ensemble des souvenirs et en redemandent.
Été comme hiver, j'aime réunir à ma table, famille, ami.e.s, ami.e.s de mes ami.e.s. Et quand la nourriture est bonne, la joie s'invite, le corps et l'âme sont au diapason ; la mémoire est activée, les liens se tissent... à vie parfois.
Je puise mon inspiration dans mes racines méditerranéennes, dans ma terre d'accueil, la France et ma découverte de l'Asie. Ainsi naquit l'idée de ce livre sur "les grandes tablées" de 10 à 12 convives.
Découvrez par ces 90 recettes mon ingrédient secret : la Joie. »

Biographie

Perla Servan-Schreiber est née au Maroc. Avec son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, elle crée le magazine Psychologies en 1998, puis Clés en 2010. Elle est notamment l'auteur de La Féminité, de la liberté au bonheur (Stock 1994), Nourrir de plaisir (Stock, 1996), Le Bonheur de cuisiner (La Martinière, 2010), Desserts, moins de sucre, plus de goût (La Martinière, 2012), et aux éditions Flammarion, Ce que la vie m'a appris (2017), Les Promesses de l'âge (2018) et Les Recettes de ma vie (2019).