Paru le 12/10/2023 | Broché 281 pages
Tout public
préface de Didier Sicard
Environnement et santé
Croire ou ne pas croire
Nos aliments, notre eau, notre air sont pollués par des molécules chimiques nouvelles et anciennes. Le vivant commence à souffrir du changement climatique. Quels en sont les risques pour la santé ?
Les citoyens doivent pouvoir se faire entendre pour la protection de leur santé. Pour cela, il faut être informé.
L'enjeu pour chacun est d'être capable de différencier le fait établi, l'incertain et le faux dans ce que nous disent les médias et des réseaux sociaux.
Cet ouvrage présente aussi simplement que possible les outils utiles à une approche critique.
Denis Bard, enseignant chercheur et médecin, a été professeur d'épidémiologie et d'évaluation des risques à l'École des Hautes Études de Santé publique de Rennes. Pionnier en Europe de l'évaluation des risques microbiologiques environnementaux et de l'impact des polluants sur les inégalités de santé, il a créé le Laboratoire d'Épidémiologie de l'Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (ex-IPSN). Il a publié nombre d'articles scientifiques, contribué à de nombreuses expertises nationales, européennes et internationales. Il a fait partie de nombreux conseils scientifiques et a présidé le Comité d'Éthique IRSTEA - IFSTTAR.
