Rayon Biochimie et biologie moléculaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 600 pages
Poids : 1755 g
Dimensions : 17cm X 25cm
EAN : 9782706106552
Enzymes
catalyseurs du monde vivant
Chez
PUG
Collection(s) |
Grenoble sciences
Paru le 15/09/1995
Broché
600 pages
Quatrième de couverture
La structure générale des protéines et des enzymes, leurs propriétés cinétiques. Les six derniers chapitres mettent l'accent sur les transporteurs d'oxydo-réduction ainsi que sur plusieurs systèmes de couplage énergétique. Apporte une information récente appuyée sur plus de 2000 références tirées de revues de recherche.
