Epices du monde
Paru le
23/11/2012 |
Broché 40 pages
Tout public
14.00 €
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illustrations José Corréa
Quatrième de
couverture
Présentation de treize épices exotiques : histoire de leur découverte et de leur commercialisation, description, utilisation en cuisine et vertus médicales. Des recettes complètent le propos ainsi que les récits des aventures de sept explorateurs.
