mode d'emploi
collaboration Marie-Christine Bôle Du Chaumont | photographies Aline Périer | préface Pierre Grison
Quatrième de
couverture
Pour utiliser au mieux les épices et les aromates, savoir les choisir et composer une armoire à épices, les cuisiner en connaissant les plats les mieux adaptés et les propriétés médicinales de chacune. Des recettes d'origine méditerranéenne, classées par difficultés.
