Paru le 15/09/2021 | Broché 127 pages
Tout public
Tout savoir sur les épices : leur utilisation au fil de l'histoire, leur commerce dans le monde, où les acheter, bien les choisir et comment les conserver.
Zoom sur 15 épices parmi les plus couramment utilisées : leur présentation, leur composition, leurs propriétés et utilisations.
Apprendre à utiliser les épices au quotidien au jardin, pour la maison, pour la santé et pour le bien-être.
30 délicieuses recettes pour cuisiner les épices et bénéficier de leurs bienfaits.
